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星球大战ol国服 这小饼不发面不饧面,和好面团就能烙,香甜软糯,早餐吃它省事 阿木古尚历史网

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发表于 2019-6-14 03:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐是一天中最重要的一餐,不是有俗语说,早餐要吃得像皇帝,就是说早餐不但要吃饱还要吃好,对于正在读书的孩子来说,早餐就显得更为重要。
尤其我家有高中生,天天面对繁重的功课,一大早6点就出发,坐校车去学校,一直到中午近12点才能在学校吃午饭,那么早餐如果不吃饱吃好的话,这一上午都会饥肠辘辘的,上课自然也就不能精力集中,学习效果就不好。

另外,正在长身体的孩子,长期不好好吃早餐的话,对身体发育也会有影响。
所以我家的早餐虽然不是那么丰盛,但是基本的营养要保证,由于孩子走的早,我每天早晨也要起很早做早餐,我也想多睡会啊,所以早餐尽量要简单快手,能提前准备的提前准备,这样多睡10分钟也是好的。

今天分享一款好吃的小饼,不发面不饧面,和好面团就能烙,香甜软糯,早餐吃它特省事,我儿子很喜欢吃,而且早餐吃它还顶饿。
这款小饼就是用糯米粉加少许粘米粉烙制,糯米有很好的补中益气、补虚补血、健脾养胃作用,糯米含有的热量比较高,是碳水化合物较高的一种谷物,煮熟的糯米有粘性,糯米磨成粉制作各种粘糯口感的食物,比如年糕、汤圆等,深受很多人的喜欢。

大家吃过糯米做的食物都知道,糯米是不太容易消化,尽量在早餐或是午餐吃,吃它也比较顶饿,因此早餐做这个糯米小饼还是很合适的。
【糯米饼】
原材料:糯米粉,粘米粉,白糖,温水,黑芝麻,植物油
制作过程:
1、糯米粉和粘米粉(4:1)加入适量温水和少许白糖,和成软硬适中的面团,喜欢吃甜一点的可以多加点白糖。

2、将面团分成若干个大小均匀的小剂子并搓圆。

3、取一个小剂子压扁,用擀面杖略擀薄,表面涂抹一点清水,沾上少许黑芝麻。依次做好所有的小饼。

4、平底锅烧热加入一些植物油,放入小饼,中火偏小一点烙制表面微微发焦熟透即可,烙制过程中记得要翻面。

这样的糯米小饼,搭配了事先做好的卤牛肉,牛奶和南瓜一起打的南瓜羹,还有水果樱桃,就是营养快手的早餐了。

小贴士:
1、如果想吃更粘糯的小饼,也可以只用糯米粉,但是我更喜欢加入少许粘米粉的口感,也可以包入红豆沙、紫薯等馅料。
2、糯米饼不要做的太厚,否则不容易熟,油放略多点,比较好煎熟。
图文均为眉儿美食原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究。

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