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美联社 适合小两口在家自己做饭的菜谱,超级简单,隔壁家的小孩都馋哭了 美人谋妖后无双txt

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发表于 2019-11-8 22:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是写在帖子头部的内容榨菜炒肉片
适合小两口在家自己做饭的菜谱,超级简单,隔壁家的小孩都馋哭了  热点新闻


食材:榨菜头1个、猪肉100g、小番茄2个、姜蓉1/2汤勺、蚝油1汤勺、糖适当
做法:
1.将猪肉洗净切片,加少许麻油、生抽、糖和粟粉腌半小时
2.榨菜头切条状(包装榨菜大要),泡水去咸味,番茄切片
3.锅里放少许油爆香姜蓉,参加肉片翻炒至熟
4.将榨菜沥水后参加翻炒,参加番茄、蚝油和少许水焖煮片刻
5.末端用少许糖调味即可出锅
回锅肉
适合小两口在家自己做饭的菜谱,超级简单,隔壁家的小孩都馋哭了  热点新闻


材料:
连皮五花猪肉400克,青蒜2根,青椒1颗,红椒1颗,姜片5片、郫县红油豆瓣酱,1又1/2大匙,料酒1大匙,生抽1大匙
做法:
1、连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。
2、将煮好的猪肉冲洗清洁放凉,切成薄而大的肉片。
3、锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火渐渐煎炒至出油,表面光彩变金黄色。
4、参加1又1/2大匙红油豆瓣酱。
5、翻炒至出红油后,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。
(如豆瓣酱放的多,也可免放生抽,否则会太咸)
6、投入青蒜白及红、青椒。
7、翻炒至青蒜白及红、青椒断生即可。
8、末端放入青蒜叶,翻炒片刻即可出锅。
丝瓜面筋
适合小两口在家自己做饭的菜谱,超级简单,隔壁家的小孩都馋哭了  热点新闻


用料
小丝瓜(夏日上市、表皮色彩深绿的那种)2根;无锡清水面筋10个;姜片3片;油约30ml;盐2g;糖2g
做法
丝瓜用西餐餐刀刮去表面粗皮,切去头尾,然后切滚刀块
无锡清水面筋扯开,用滚水汆一下捞出备用
锅中放油,烧至4成熟,晃一晃锅,让油沾匀锅面,下姜片爆一下,下丝瓜大火翻炒,加盐、糖翻匀
待丝瓜出粘汁后,下面筋和匀。可以加少许水稍煮,即可出锅
虎皮青椒
适合小两口在家自己做饭的菜谱,超级简单,隔壁家的小孩都馋哭了  热点新闻


1、把青椒洗净去蒂去籽
不用一滴油就能做出美味的虎皮青椒
2、锅中烧热,服膺不要放油,等锅中的水份干时下入备好的青椒
不用一滴油就能做出美味的虎皮青椒
翻炒两下后,待青椒发热时,我们用锅铲悄悄碾压,让青椒均匀受热,也节省烹饪时候
3、青椒均匀爆出虎皮时,把青椒装出锅
不用一滴油就能做出美味的虎皮青椒
4、锅中烧适当油,放入蒜米姜丝爆香,把青椒倒入,再次翻炒,让青椒全数吸收蒜香味
5、参加调料,适当盐,生抽,蚝油,少许糖提鲜,翻炒均匀
不用一滴油就能做出美味的虎皮青椒
6、参加适当葱花即可
不用一滴油就能做出美味的虎皮青椒
看,很是爽口的虎皮青椒就做好了


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