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上官云珠女儿 豆腐不用买,教你在家做,简单易学,人人都看得懂 木锦花西月锦绣

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发表于 2019-11-10 12:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是写在帖子头部的内容
豆腐不用买,教你在家做,简单易学,人人都看得懂  热点新闻


记得小时候我们家麻烦,家人就特别爱吃豆腐,所以豆腐就成了我们家的家常菜,从小到大我吃过豆腐的做法很是多,有小葱拌豆腐,也有凉拌豆腐,还有煎豆腐等等。
豆腐大如果市场上差不多最便宜的食材之一,可是小时候的家境真的黑白常的吃力,偶然候连豆腐都买不起,买不起豆腐的时候,我们就会去鱼塘钓鱼,用鱼肉还有自家种的胡萝卜做成鱼豆腐,鱼豆腐比平常的豆腐还要香。
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本日严重就是教大家自己在家做豆腐,不是做平常的豆腐,而是做鱼豆腐。畴前以为鱼豆腐不用钱,现在做鱼豆腐也算黑白常美味的一种食材之一。鱼豆腐的做法很是的简单,比做平常的豆腐还要简单的多,简单一些的工具,大师都能看得懂,喜好的必定要收藏起来。
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【食材预备】:鱼肉少许,胡萝卜一根,鸡蛋两个,淀粉,盐适当;
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【具体做法】:
1.鱼肉买归来以后清洗清洁,然后切成小块。
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2.预备好绞肉机放入鱼肉,放入鸡蛋,还有放入我们的淀粉,盐,用绞肉机快速的搅拌。
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3.搅拌好以后再放入我们提早剁好的胡萝卜泥,胡萝卜泥放下去以后,用筷子灵敏的搅拌均匀。
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4.弄好以后再将食材放入一个正方形的容器里面,用勺子悄悄的压实。
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5.盖上保鲜膜放入锅中,用大火蒸20分钟。
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6.20分钟后翻开保鲜膜放在一边降温降温后再倒出来,然后就切成小块。
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7.锅中下有少许的油,将弄好的小块鱼豆腐放下去油炸到四周金黄便可以上桌吃。
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【小贴士】:


  • 建造鱼豆腐的时候,也可以参加自己喜好的食材,例如葱,香菜,不需要鸡蛋也可以。
  • 弄好的鱼豆腐必定要快速的冷却降温,降温后用油炸起来才华放得久一些。
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